Five young men smiling at a pizza stand counter under a striped blue and white awning with an 'Order Here' sign above them.Five smiling men, four wearing striped shirts and two holding pizza peels, standing behind a counter with an 'Order Here' sign above.
Fornello Video Placeholder
Group of five smiling young people enjoying pizza slices in front of a food stall with a sign reading 'Fornello'.
De snelste foodtruck van Nederland!

Napolitaanse pizza uit een foodtruck, gebakken waar de gasten staan. Voor bedrijfsfeesten, catering en festivals. Dagvers en snel bereid. Al vanaf €10,- p.p. En ruim keuze uit pasta’s en pizza’s.

Neapolitan pizza with tomato sauce, melted mozzarella, and fresh basil leaves on a charred crust.
Eerder voor gewerkt:

Ciao!

Fornello begon met een oven, een bestelbus en het idee dat pizza beter smaakt als hij voor je neus wordt gebakken. Wat opgebouwd. Smaak en traditie staan voorop bij Fornello waardoor er een waar stukje Italië op locatie wordt gebracht. Fornello voelt zich goed thuis op grote evenementen, festivals en concerten. De befaamde kwaliteit gaat hierbij niet ten koste van onze snelheid, de foodtruck is namelijk uitgerust met twee Cuppone ovens (de Ferrari onder de ovens) waarmee wij 12 pizza’s per 4 minuten kunnen serveren.

Wij bakken Napolitaans, niet Romeins. Het verschil zit in het deeg en de tijd: hogere rand, voller deeg, een natter beleg en altijd wel ergens een schroeiplekje van de loeihete pizzaoven. Wij leggen dan ook graag uit wat onze pizza’s zo typisch Napolitaans maakt. Vraag eens naar de herkomst van de ovens of naar het deeg.

Boek de truck voor uw evenement, feest of personeelsdag.

Chef Gianluca

Neapolitan pizza with tomato sauce, melted mozzarella, and fresh basil leaves on a charred crust.
Ciao Amici!
Food stall with sign 'Fornello' and workers serving customers.
Man in een wit T-shirt die een stuk pizza wordt gevoerd terwijl hij een bierflesje vasthoudt bij een tafel met pizzadozen en broodjes.
Two young women enjoying pepperoni pizza outdoors at a busy food market.

1250+

Festivals

3000+

Cateringen

Onze foodtruck boeken?

Bedrijfsfeest, catering of festival? Vertel ons wat u zoekt en vraag vrijblijvend een aanvraag naar ons toe. Wij nemen binnen 24 uur contact met u op omtrent de aanvraag.

De oven komt naar u toe
Neapolitan pizza with tomato sauce, melted mozzarella, and fresh basil leaves on a charred crust.

Il Bambino

Il Bambino
275

pizza's

per uur

7 x 2,5M

afmeting foodtruck

Meer over deze truck
Meer over deze truck
kleine pizza foodtruck
pizza foodtruck met bezoekers
pizza foodtruck catering
No items found.

Il Capo Due

Il Capo Due
480

pizza's

per uur

6,5 x 4M

afmeting foodtruck

Meer over deze truck
Meer over deze truck
No items found.

Il Capo Uno

Il Capo Uno
480

pizza's

per uur

7 x 4M

afmeting foodtruck

Meer over deze truck
Meer over deze truck
No items found.

Il Lungo

Il Lungo
300

pizza's

per uur

8 x 2,5M

afmeting foodtruck

Meer over deze truck
Meer over deze truck
No items found.

Il Piccolo

Il Piccolo
500

pasta's

per uur

5,5 x 2,2m

afmeting foodtruck

Meer over deze truck
Meer over deze truck
pasta foodtruck il picollo
pasta foodtruck op festival
pasta foodtruck chefs
No items found.

Lo Spettacolo

Lo Spettacolo
600

pasta's

per uur

7x4M

afmeting foodtruck

Meer over deze truck
Meer over deze truck
pasta foodtruck
foodtruck pasta
pasta foodtruck met klant
No items found.
Delizioso
Yellow hand emoji pinching fingers close together.

Hoe het werkt

Neapolitan-style pizza with tomato sauce, melted mozzarella cheese, and fresh basil leaves on a charred crust.
Stap 1

Offerte aanvragen

Geef uw wensen door en u krijgt een offerte.

Stap 2

voorbereiding

Het deeg rijst 72 uur. Dat geeft smaak, een dunne bodem en een luchtige rand.

Stap 3

Opbouw op locatie

We staan 1 tot 2,5 uur van tevoren op locatie om op te bouwen, binnen of buiten.

Stap 4

pizza’s bakken!

Er wordt doorgebakken tot iedereen genoeg heeft gehad.

4,6 score

Op google

Vaste gast op locatie • Defqon 2024

#1 Delftse ondernemersprijs 2025

Wheely good
pizza's
Met een 4,6 ***** score op google!

Voor onze opening moesten er 300 borden in een uur uit. Dat leek veel, maar het lukte zonder gedoe. Prettig team, alles liep soepel en de kwaliteit was top.

M. - sportschool

De lunch voor het hele kantoor was goed verzorgd en viel duidelijk in de smaak.

J. - logistiek bedrijf

Op mijn verjaardag stond de truck er. Goede pizza, knapperige bodem, en hele gave truck, en hele fijne communicatie. We hebben genoten.

Mayke Nootenboom - Verjaardag

Op ons personeelsfeest stond de truck. Goed eten en prettige mensen erachter.

Jurgen - Moeke

Onze voordelen

  • Snelste pizzabakkers van Nederland!

    Met 480 pizza's of 600 borden pasta per uur uit een truck blijven wachtrijen verleden tijd. Liever een rustige sfeer? Wij bakken net zo makkelijk op een gezellig, ontspannen tempo.

  • Award-winning

    Regionale Ondernemersprijs 2025 en Beste Cateraar Festivalseizoen 2024.

  • Bordenvol ervaring

    Duizenden cateringen en festivals achter de rug, wij weten precies wat er nodig is voor een vlekkeloos verloop.

  • Topkwaliteit Ingrediënten

    Wij werken met de ‘koningen’ onder de ingrediënten: San Marzano tomaten en Fior di latte mozzarella voor de authentieke Napolitaanse smaak.

  • Volledig ontzorgd

    Eén vast contactpersoon. Inclusief servies en 2,5 uur gespecialiseerd eigen personeel. Transparant tarief zonder opstartkosten.

Pizza with arugula and white sauce on a plate resting on a vehicle hood, with people socializing near a food truck labeled Fornello in the background.
Two smiling women wearing sunglasses holding and sharing a pepperoni pizza slice in front of a food stand with a Fornello sign.
Twee koks in schorten en zwart-witte gestreepte shirts lachen terwijl er een hand met zwarte handschoen ingrediënten over een schaal met sla strooit.

Pizza

Een truck boeken voor personeelsfeest, festival of evenement? Wij verzorgen de catering vanaf 50 personen op maat.

Pasta

Liever pasta? Wij koken Italiaanse pasta ter plekke voor uw evenement.

Half Margherita pizza with basil on blue plate combined with half spaghetti pasta with bacon and basil on white plate.

Wil jij de leukste bijbaan van Nederland?

Bekijk onze vacatures
Bekijk onze vacatures
Wij leiden vakmensen op

SBB Erkend leerbedrijf

Hier wil je werken!
Smiling man wearing a blue cap, striped shirt, and blue apron with flour marks adjusting his cap.
Smiling man in striped shirt and denim apron serving a bowl of fresh salad in a kitchen with black tiled walls.
Woman enjoying a slice of pizza and holding a can of hard seltzer in front of a pizza stand named Fornello.

97

Teamleden
Young male chef wearing a striped shirt and apron with a towel over his shoulder sprinkling seasoning on a pizza base on a marble countertop.